ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 両手鍋 鉄鍋 ココット・ロンド 20 cm オレンジ ガス IH オーブン 食洗器 対応 【日本正規販売品】

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【商品名】
ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 両手鍋 鉄鍋 ココット・ロンド 20 cm オレンジ ガス IH オーブン 食洗器 対応 【日本正規販売品】
【商品説明】
本体:直径20cm(取手込27cm)×高さ13.5cm
重量:2.8kg/容量2.4L
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対応熱源:直火・IH・オーブン・電磁調理器
素材:本体/鋳物ホーロー、ツマミ/フェノール樹脂

フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品。
■熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
■弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。
■保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。
■平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がる。
■レモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない。
■鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性だからオーブンにも対応可。
■熱源を選ばない。

気泡に関しては、製造過程の個体差としてどうしても生じてしまうことがありますので、ご了承ください。
メーカーについて
機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーとするLe Creuset(ル・クルーゼ)。鋳物作りで長い歴史を持つ北フランスの町、フレノワ・ル・グランで誕生した。創業は1925年。
伝統の技から生まれる特殊3層加工が、多くのファンをひきつける秘密だ。例えば、ホーロー鍋ココット。無水料理も可能なすぐれた気密性と保温性を持ち、素材の本来のうまみを引き出してくれる。使い心地がよく、丈夫。そしてシンプルなデザインと美しい色合いも人気の秘密。
鋳物ホーローを主力に、ストーンウエアからワインオープナーなどの小物まで、さまざまな製品を生み出している。
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