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鉄フライパン 卵焼き 卵哲 正方形 シーズニング不要 IH対応 645g 軽量

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【商品名】
鉄フライパン 卵焼き 卵哲 正方形 シーズニング不要 IH対応 645g 軽量
【商品説明】
【薄くて軽い卵焼き器】卵哲は設計段階から使い勝手を最優先に考えて製作されています。 従来の鉄卵焼き器は、その耐久性と熱伝導性を確保するために、比較的厚みがあり、重量もそれなりにあるものが多いです。 しかし、その分、取り扱いが難しく、特に長時間の調理には体力が求められます。 この問題を解決するために、薄くて軽い設計になっています。 このため、女性や高齢者でも、長時間の調理でも、ストレスなく扱うことができます。
【手軽に使える】 独自の製法により驚くほど軽量に仕上げられています。 そのため、日々の調理はもちろん、連続して使うシチュエーションでも疲れにくいのが特徴です。 次に、手入れの簡便さが挙げられます。通常の鉄フライパンは、錆びやすい性質上、使用後の手入れがとても重要となります。 しかし、卵哲は表面にハードテンパー加工を施しているため、シーズニング不要であり、また錆びにくい特性を持ちます。 これにより、手入れが極めて簡単になり、誰でも手軽に使うことができます。
【商品仕様】 サイズ：約縦15.5×横39×高さ10.5cm（深さ4cm）底面（加熱面）15.5×15cm 底の板厚1.6mm 重さ730g・ 本体・ハンドル：鉄製・表面加工：ハードテンパー加工・産地：日本製
【鉄製卵焼き器の特徴】こんがりと焼き色のついた香ばしい玉子焼きがお好みの方には鉄製卵焼き器が最適です。卵焼きを作るだけではなく、ちょっとした炒め物などにも使えますのでお弁当を作る際にも活躍します。形状は正方形型と長方形型の2種類あり、正方形型は厚めの卵を一気に返すタイプの玉子焼きが得意です。うなぎや穴子入りの玉子焼きや、伊達巻きづくりにもおすすめです。長方形型は薄く焼いた玉子を何重にも巻き上げるタイプの玉子焼に向きます。横幅が広すぎないので、薄焼き玉子をくるくる返しやすいのです。
【調理時間の短縮】 卵哲は薄い設計となっており、これにより熱を直接かつ迅速に食材に伝えることができます。 熱がすばやく行き渡るため、調理時間を大幅に短縮することが可能となります。 また、この迅速な熱伝導により、食材が均一に加熱されます。 これは特に炒め物や焼き物において重要な要素で、食材の中までしっかりと熱が通ります。 さらに、短時間で調理が完了するということは、食材の風味や栄養素を逃すことなく、最大限に引き出すことができるという意味でもあります。 このような調理時間の短縮は、忙しい現代生活において非常に有用な特徴と言えます。 手間を省きつつ、美味しさと栄養を確保することができるのですから。
【鉄分がとれる】 「鉄分補給の一助」という観点から卵哲の利点を説明いたします。 私たちの健康な身体を維持するためには、様々な栄養素が必要です。 その中でも鉄分は、酸素の運搬を助ける重要な役割を果たしており、特に女性は生理などで鉄分が失われやすいため、一日あたりの摂取目安量は男性よりも高めに設定されています。 しかし、食生活だけではこの目安量を摂取することは困難で、不足しがちです。 そこで、卵哲が役立つのです。 鉄製卵焼き器で調理すると、鉄分が食材に自然に溶け出します。 これにより、毎日の食事を通じて自然と鉄分を補給することができます。
【71年続く鉄職人の技術】 「正確な切り出し技術」は、「卵哲」の製造過程における一つの重要なステップです。 この卵焼き器は、一つ一つが職人の熟練した手作業によって切り出され、その形状が作られます。 この作業には高度な技術と経験が必要であり、一つ間違えれば全てが台無しになる可能性があります。 しかし、職人たちの確かな技術により、1枚の鉄板から正確に卵焼き器の形状が切り出されます。 こうした精密な手作業によって、「卵哲」の完成度を一層高めています。
ブランド 5 Star Gourmet TSUJI
材質 鉄
特徴 IHコンロ対応, ガスコンロ対応, 軽量, 電気コンロ対応
色 Black
商品のお手入れ方法 1
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